全媒体记者丨南丁通讯员丨杨玉婷于滢
寒冬腊月，年味儿渐浓。林西县五十家子镇大马金村粉条加工厂里一派热火朝天的景象：一排排新鲜出炉的湿粉条悬挂在晾晒杆上，阳光下仿佛一道白色瀑布……经工人过滤、打糊、晾晒、包装，一箱箱成品粉条从这里销往全国各地。
每到年关，粉条都是赤峰人绕不开的一道美食。“大马金粉条是纯土豆粉，耐煮筋道，配上酸菜，味道一绝，这快过年了，我囤点年货，买十斤八斤的，够一年吃啦。”代卖点前，一位顾客乐呵呵地说。
购买粉条的顾客大马金村的粉条质地细腻、晶莹剔透、爽滑劲道，是供不应求的抢手货。年，看到商机的李强和宋英敏夫妇在大马金村注册成立了农泽全农民种植专业合作社，建立加工厂，集结农户走上了规模化经营之路，并于年注册了“大马金”商标。
农泽全农民种植专业合作社采用“党支部+合作社+农户”的产业发展模式，与农户签订种植回收合同，统一按照合同发放优质薯苗、统一提供无公害种植技术、统一回收无公害马铃薯，与60余户农民签订土豆回收订单，年人均增收元。
正在晾晒的粉条大马金村村民梁志全高兴地对记者说：“我是第一批加入合作社的农户，过了农忙，我就来制作粉条了，一个冬天能挣两万多。去年我还跟合作社签了合同，种了15亩土豆，又挣了四万多。”
年，“大马金粉条”成功打入北京市餐饮市场，与北京市丰台区12家餐饮企业达成长期供货协议，年销售额40万元。随着近两年电商直播平台的飞速发展，“大马金粉条”也悄然搭上了这趟“时代列车”，积极拓展产品新销路。一有时间，宋英敏就会通过直播的方式销售展示产品及生产过程，依托电商平台和多方媒介宣传，“大马金粉条”正一步步从小乡村走上“大舞台”。
新媒体编辑高洋孟德彬审核
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